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Bestockte
Fläche
: Ha 0.80.00
Angelegt
im Jahr:
1989
Alkoholgrad:
12,50
Traubensorte:
Chardonnay 100%
Lagerfähigkeit:
10 Jahre.
Optimaler
Genuss:
2 bis 8 Jahre nach der Weinlese.
Weinbereitung:
Auslese
des besten Mostes (ca.60% des abgepressten Mosts), temperaturkontrollierte
Gärung bei 17-18°C. Nach der Gärung liegt er
wetere 3 Monate auf den Schalen.
Farbe:
strohgelb mit grünlichen Spiegelungen
Nase: "Enthüllt eine besondere Vielfalt von weichen
Buketts: Bananen und Blumen geben sich ein angenehmes und
intensives Stell-Dich-Ein"
LUCA MARONI - Guida dei vini Italiani 2004
Gaumen: fruchtig, saftig mit exotischen Noten, reifem
Apfel und grünem Pfeffer.
Trinktemperatur: 8-12 °C
Speisekombination: Nudeln und Reis mit Fischsaucen,
Fisch, Vorspeisen
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über
unsere Weine
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"Die Chardonnays
und insbesondere der Chardonnay Ru 2000 enthüllen eine
besondere Vielfalt von weichen Buketts: Bananen und Blumen
geben sich ein angenehmes und intensives Stell-Dich-Ein"
Luca Maroni GUIDA DEI VINI ITALIANI 2004
The italian
wine eno-guide "GUIDA DEI VINI ITALIANI 2004" of Luca Maroni
give to our Langhe Chardonnay 2002 vigna dla Ru 79 points,
the second place among Langhe Chardonnay 2002.
Paolo
Massobrio - in its guide"guida alle mille e pił cose buone
d'Italia" 2004 indicates our Langhe Chardonnay vigna dla Ru.
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