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“关注质量和环境”,这体现了我们的做事哲学。“我们梦想的世界是一个适合人类生存的世界。这里应该有四季的变化,万象的更新,植物的种植、生长和收获。所有的这些都应该与自然,与大地,与人密切相关。”——-布甘萨 雷纳托

葡萄酒生产的地域:在长达三十年的时间里,布甘萨家族在朗格(Langhe)和罗埃洛地区(Roero)生产灌装高品质红酒,这里也是皮埃蒙特大区葡萄种植的核心地带。

我们的企业:酒庄总的占地面积超过了35公顷,其中10公顷是葡萄园,3公顷是核桃树林,3公顷榛子树,另有4公顷是野生森林。在两个相邻的山头还有13公顷的农田。酒庄所酿造的葡萄酒完全采用自有葡萄园出产的优质有机葡萄。

我们的葡萄园:长达50年的时间,我们是本地区唯一通过悉心的匠人精神和人工培育手法种植葡萄并能生产罕见品质葡萄酒的生产商。至今,葡萄种植依然是纯人工种植,通过抗霉和疏叶处理来获得更好的成熟度。我们的明星产品则经过谨慎细心的筛选,经过最优质的葡萄加工之后装瓶走向市场。

我们的酒窖:高品质的葡萄酒是严谨态度和热情工作的产物。我们的家族不光致力于葡萄的种植,也很看重对酒窖的妥善管理。我们的葡萄酒性价比极高,时常被意大利主流报纸期刊和国际葡萄酒领域媒体争相报道。

 

以下是我们生产的几款葡萄酒介绍。

 

巴罗洛DOCG (BAROLO DOCG

干红

生长区及海拔:东南和西南,250/300mt

葡萄种类:内比奥罗雾葡萄

老化周期:超过15年

适宜贮藏温度:18-20摄氏度

与饮食搭配:需要醒酒。适合与红肉和野味搭配,干奶酪等。或与阿尔巴生产的白松露搭配也是极佳的选择。

 

阿尔巴的雾葡萄“BRIC PARADIS(NEBBIOLO D’ALBA “BRIC PARADIS)

红葡萄酒

生长区及海拔:西南部,290mt

葡萄种类:内比奥罗雾葡萄

老化周期:超过10年

适宜贮藏温度:18-20摄氏度

与饮食搭配:适合与红肉,蓝乳酪和野味

 

阿尔巴的巴贝拉“杰尔博勒” (BARBERA D’ALBA “GERBOLE”)

红葡萄酒

生长区及海拔:西南部,250mt

葡萄种类:巴贝拉

老化周期:超过10年

适宜贮藏温度:18-20摄氏度

与饮食搭配:适合醒酒,与当季奶酪,烤制的红肉搭配。

 

罗埃洛DOCG “特别款”(ROERO DOCG “RISERVA”)

著名干红

生长区及海拔:西南部,270mt

葡萄种类:内比奥罗雾葡萄

老化周期:超过10年

适宜贮藏温度:18-20摄氏度

与饮食搭配:适合与红肉,当季奶酪,蓝乳酪,野味, fonduta,

 

阿尔巴的巴贝拉“VIGNA VEJA”(BARBERA D’ALBA “VIGNA VEJA”)

干红

生长区及海拔:西南部,250mt

葡萄种类:巴贝拉

老化周期:超过8年

适宜贮藏温度:18-20摄氏度

与饮食搭配:适合与红肉,奶酪,头盘,咸味蛋糕

 

阿尔巴的多子桃“DLA TOPIA” (DOLCETTO D’ALBA “DLA TOPIA” )

干红

生长区及海拔:西部,230mt

葡萄种类:多姿桃

老化周期:超过3年

适宜贮藏温度:18-20摄氏度

 

阿尔巴的雾葡萄“杰尔博勒” (NEBBIOLO D’ALBA “GERBOLE”)

干红

生长区及海拔:西南部,260mt

葡萄种类:内比奥罗雾葡萄

老化周期:超过8年

适宜贮藏温度:18-20摄氏度

与饮食搭配:红肉,炖肉,炸制食物,当季奶酪,蓝乳酪,豆类等。

 

阿尔巴的巴贝拉“FREE”(BARBERA D’ALBA “FREE”)

无亚硫酸盐红酒

生长区及海拔:西部,220mt

葡萄种类:巴贝拉

老化周期:2-4年

适宜贮藏温度:20摄氏度

与饮食搭配:精心生产出的红酒。需要在开瓶后的一天时间内饮用完。

 

罗埃洛阿尔内斯DOCG“DLA TRIFULA”ROERO ARNEIS DOCG “DLA TRIFULA”

干白

生长区及海拔:西北部,250mt

葡萄种类:阿尔内斯

老化周期:3年以上

适宜贮藏温度:8-12摄氏度

与饮食搭配:适宜与餐前酒,烩饭,新鲜奶酪和鱼类搭配食用。

 

朗格香多内“DLA RU”(LANGHE CHARDONNAY “DLA RU” )

干白

生长区及海拔:西北部,210mt

葡萄种类:香多内

老化周期:3年

适宜贮藏温度:8-12摄氏度

饮食搭配:鱼类头盘,前菜,鱼类,新鲜奶酪等

 

朗格香多内“RU”(LANGHE CHARDONNAY “RU”)

干白

生长区及海拔:西部,210mt

葡萄种类:香多内

老化周期:6年以上

适宜贮藏温度:10-15摄氏度

饮食搭配:醒酒,白肉,发酵类奶酪

 

赞兹普阿尔内斯甜白葡萄酒(ZANZIP “PASSITO DI ARNEIS”)

白葡萄酒

生长区及海拔:西北部,250mt

葡萄种类:阿尔内斯

老化周期:8年以上

适宜贮藏温度:12-15摄氏度

饮食搭配:需要醒酒。适宜搭配甜点和当季奶酪。